بذور الجزر ماهي استعمالاته

ان زيادة مادة او مركب غذائي بالجسم عن القدر المحدد قد يسبب العديد من الامراض والعلل وكما الحال عند زيادة مادة ما فانخفاض مركب ما في الجسم يعرضه الى عدة مشاكل صحية ولذلك فان كل شيء بقدر يعاني العديد من  اختلال توازن الهرمونات فمنهم من يعاني زيادة همرون التستستيرون او قلته ومنهم من يعاني انخفاض البروجيسترون عن الاستروجين او زيادته ولذلك فهي اختلالات هرمونية تختلف كيفية الا انها تتفق حل انها غير طبيعية وقد تشكل مشاكل  فمثلا  عند ارتفاع هرمون الاستروجين بشكل ملاحظ وكبير فانه يعلم على زيادة الجلوبيولين المرتبط  بالغدة الدرقية مما يجعل كفاءتها  قليلة وعملها محدود بل قد يصل الحال الى مرض او خلل الغدة الدرقية بالاضافة الى ان الارتفاع الشديد للهرمون قد يتسبب ببعض السرطانات في الحالات المتطرفة ك سرطان الثدي والرحم  كما قد يسبب ارتفاع البروجيسترون بشكل كبير الى متلازمة ما قبل الحيض  الانتفاخ التقلبات المزاجية الحادة كالاكتئاب احتباس السوائل زيادة الوزن ولذلك فان مراقبة توازن الهرمونات مهم لصحة الجسم

توجد العديد من العلاجات التي تعمل على اعادة التوازن بين هاته الهرمونات حسب حالة كل فرد وموطن الاختلال   اذ تعمل هاته الادوية على ايجاد النسب الصحيحة عبر تحفيز وتثبيط انتاج الهرمونات المرتفعة والمنخفظة في الدم ولكن كذك توجد العديد من الخظر والفواكه التي تعتبر مفيدة لتنظيم الهرمونات 

يعمل الجزر وبذوره على تخفيض هرمون الاستروجين والكورتيزول وزيادة البروجيسترون حيث تعمل الجزر على منع امتصاص هذا الهرمون في الامعاء ولذلك نصح الطبيب باكل الجزرة كالمة بقضرها وعدم التخلص من القشر لانه بعتبر مهما جدا وهو حجر الاساس في هاته العملية

وتقول الابحاث ان الجزر لا يؤثر على هرمونات النساء فقط فانه كذلك يعمل على التخلص من الاستروحين عند الرجال الذي يسبب نقص 

الانتصاب ضعف العضلات التثدي وغيرها من الاعراض  

حبوب السمسم بذور صغيرة لكنها كبيرة الفائدة والمنافع من بين بعض منافع هاته البذورتعزيز صحة العظام السيطرة على السكر زيادة الخصوبة تعزيز صحة القلب تعزيز صحة البشرة 

والجلد تحسين الهظم توازن الهرمونات وغيرها من الفوائد 

نضن انك تعرف هاته المعلومات بالفعل لكنك تواجه مشكلة تحديد ما اذا كانت تحتوي على الجلوتين ام لا

في هذا المقال تجيب عن هذا التساؤل  حيث يبحث الكثير عن الاجابة   سواء كان لاصابة بعض الافراد بحساسية الجلوتين او لاعتماد البعض الاخر على نظام غذائي يعتمد على منع

 الجلوتين وسواء كان للسبب الاول ام للسبب الثاني سنعمل في هذا المقال على توفير الاجابة الكافية الوافية وبالاعتماد على مصادر عالمية طبية موثوقة كموقع ncbi الصحة الامريكة

او مجلة healthline المتخصصة ي الصحة 

والغلوتين هو نوع من انواع البروتين يتواجد بشكل عام في الحبوب وقد يؤدي تناول هذا المركب الى ضهور بعض الاظطرابات الهظمية  نتيجة عدم تقبل الجهاز الهظمي لهذا المركب  ومن بين اعراض هاته الحساسية الانتفاخ الاسهال البشرة الجافة فقدان الوزن اللاارداي  وغيرها من عوارض هاته الحساسية  ومن بين بعض النصائح لمرضى حساسية الجلوتين ينصح الاطباء عموما بمنع منتجات الجلوتين وزيادة تناول الخظروات والفواكه

والاجابة النهائية حسب منظمة الصحة العالمية  وحسب التقرير المنشور على موقع ncbi لهذا التساؤل هو لا تحتوي السمسم على الجلوتين فهو يصنف عالميا ضمن خانة البذور الخالية من الجلوتين gluteen free